Le ricette

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Primavera: voglia di leggerezza anche in tavola. Provare la frittata con gli spinaci che diventa ancor più sana se li sostituite con l'amaro tarassaco o il luppolo selvatico.

Quaresima richiama semplicità di materie prime e leggerezza. Ecco una cena veloce, sana ed economica. Come è giusto che sia specie in questo periodo.

Le frittelle sono fra i dolci più tipici del periodo di carnevale: di semplicissima preparazione, le palline fritte piacciono a grandi e piccini

Un classico sempre goloso come il tiramisù, ma in versione romantica per la settimana di San Valentino: buono ma non impegnativo. Un dolce che si può realizzare anche senza forno: bastano savoiardi, mascarpone e fragole rosse come cuori

Con le sere fredde d'inverno non c'è niente di meglio di una zuppa calda. Questa è la ricetta base della zuppa di patate. Così è vegetariana. Volendo basterà aggiungervi dei dadini di prosciutto cotto o di speck affumicato per renderla un piatto completo.

Pasta con le noci: perfetta per l'energia, perfetta per i sapori, perfetta per l'autunno e l'inverno.

Comincia l'autunno... un bel te caldo e una fetta di torta energetica per affrontare la giornata