Praline di cioccolato e cocco

Ingredienti

•    300 g di ricotta

•    125 g di farina di cocco

•    100 g di zucchero

•    Gocce di cioccolato quanto basta

•   Mandorle

Procedimento

Impastare insieme la ricotta con lo zucchero, aggiungere le gocce di cioccolato, la farina di cocco e mescolare bene il tutto. Con le mani formare delle palline e passarle quindi nella farina di cocco. Sopra ad ogni pralina mettere una mandorla. Conservarle in frigo