Un primo piatto leggero ma gustoso, grande classico della cucina italiana, valida alternativa ai buonissimi classici cannelloni ripieni di carne che in quaresima si evitano
Le ricette
Fritte da sempre ma ora anche al forno: chiacchiere per gioire in carnevale prima delle astinenze quaresimali. Anche se ora c'è chi preferisce la versione al forno
Un grande classico dal profumo e gusto insuperabili: l'autunno porta i funghi e i funghi ben si sposano con le patate. Eccone una ricetta veloce, gustosa e sana
Fine stagione estiva ma le melanzane si trovano ancora sui banchi del mercato. Con quelle di fine stagione il consiglio (se vi sono semi) è di scartare le parti con tanti semi e tenere quelle tutta polpa per realizzare delle buone polpette.
Ricetta che piace a tutte le età e col suo gusta alla pizzaiola riesce a farsi mangiare anche dai bambini
Un piatto vegetariano, saporito, veloce e semplice: c'è qualcosa di meglio per una cenetta estiva?
La ricetta è facilissima, ha pochi ingredienti, è sana e veloce nella preparazione (più tempo del forno)
Le più semplici, le meno sofisticate... le più buone. Piacciono a tutti, tutti le possono realizzare
Un piatto importante per la festa più bella dell'anno: lasagne di pesce. Queste sono solo gamberi, ma si può arricchire con cozze e pezzetti di pesce. La ricetta, di magro e senza carne, è un'ottima soluzione anche per il cenone della vigilia.
Ricetta facile, veloce, buonissima, per portare in tavola la regina dell'autunno: la zucca
