Le ricette
Praline di cioccolato e cocco
La ricetta è tratta da Grest News 2018, il giornalino del Grest di Prata
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Ingredienti
• 300 g di ricotta
• 125 g di farina di cocco
• 100 g di zucchero
• Gocce di cioccolato quanto basta
• Mandorle
Procedimento
Impastare insieme la ricotta con lo zucchero, aggiungere le gocce di cioccolato, la farina di cocco e mescolare bene il tutto. Con le mani formare delle palline e passarle quindi nella farina di cocco. Sopra ad ogni pralina mettere una mandorla. Conservarle in frigo