Valvasone: dal 1° agosto possibile prenotare la cena medioevale

Torna anche quest’anno uno degli appuntamenti più attesi di Medioevo a Valvasone: da sabato 1° agosto sarà infatti possibile prenotare il proprio posto per la tradizionale Cena Medievale, in programma venerdì 4 settembre nel suggestivo Chiostro dell’ex Convento dei Frati Servi di Maria. Come ormai da tradizione, i posti disponibili sono limitati e ogni anno vengono esauriti nel giro di pochi giorni, motivo per cui gli organizzatori consigliano di assicurarsi il biglietto il prima possibile. Le prevendite saranno disponibili su DiyTicket.

IL TEMA. L’edizione 2026 della Cena Medievale porterà gli ospiti nel cuore del Friuli medievale con “Le montagne che camminano – Cibi e sapori del Friuli medievale al tempo dell’Orcolat”, un percorso narrativo e gastronomico ispirato al gigante delle tradizioni friulane, la creatura leggendaria che, secondo il folklore, scuote la terra, sposta le montagne e lascia il proprio segno nella memoria delle comunità. Seguendo le sue orme, il banchetto accompagnerà i commensali tra boschi, pascoli, villaggi e antiche vie di mercanti, raccontando un territorio attraverso i suoi sapori e le sue leggende.

IL MENÙ. Le portate sono state elaborate a partire da autentiche fonti gastronomiche medievali, tra cui il Frammento di un Libro di Cucina del XIV secolo e l’Anonimo Veneziano, preziose testimonianze della cultura alimentare che legava il Friuli alla grande tradizione commerciale veneziana. Ogni piatto rappresenterà una tappa del viaggio dell’Orcolat: dalla Torta de fongi et herbetella, ispirata ai boschi friulani, ai Tortelli d’herbe, fino alla Porrata bianca, simbolo delle nebbie e delle cime montane. Il cuore del banchetto sarà il Capretto amorosellato cum composte villesi, omaggio alla pastorizia e alle antiche dispense, mentre l’Amidono d’amido ricorderà i commerci che, già nel Medioevo, portavano zucchero, mandorle e spezie dall’Oriente fino alle tavole del Friuli.

LO SPETTACOLO. Ad accompagnare la cena non saranno soltanto i sapori. Nel corso della serata, personaggi e narratori guideranno gli ospiti lungo il cammino dell’Orcolat attraverso racconti, aneddoti e curiosità storiche, mentre tra una portata e l’altra si alterneranno danze medievali, spettacoli di bandiere, combattimenti d’arme, giullari, artisti di strada ed esibizioni con il fuoco. Il Chiostro dell’ex Convento, illuminato dalle torce, tornerà così a trasformarsi in un luogo di festa e meraviglia, regalando un’autentica immersione nell’atmosfera del Medioevo friulano.

LE PRENOTAZIONI. La quota di partecipazione è di 65 euro, a cui si aggiunge il diritto di prevendita, e comprende il menù medievale completo, le bevande, l’intrattenimento e l’ingresso alla manifestazione nella giornata di venerdì 4 settembre. Per qualsiasi informazione o richiesta sulla Cena Medievale è possibile contattare il numero +39 377 3733432 oppure scrivere all’indirizzo cenamedioevale@gmail.com. Per informazioni generali sulla manifestazione è attivo il numero +39 379 2671070.