La grammatica del caffè, con Daria Illy

La Fondazione Giovanni Santin onlus organizza la presentazione del libro “La grammatica del caffè” di Daria Illy.

La presentazione si terrà il 25 marzo presso la Sala Congressi dell’Hotel Santin a Pordenone, alle ore 18.00. L’evento è organizzato con il patrocinio di Fidapa, un’occasione imperdibile per tutti gli appassionati del mondo del caffè e della cultura che lo circonda.

Daria Illy, con la sua esperienza e passione, ci guiderà in un viaggio affascinante attraverso l’arte e la scienza del caffè, esplorando le sue origini, le tecniche di preparazione e le diverse varietà, fino ad arrivare all’importanza culturale e sociale di questa bevanda tanto amata.

La presentazione sarà moderata da Giovanna Santin, che condurrà la discussione e stimolerà il dialogo tra l’autrice e il pubblico.

Questo incontro rappresenta non solo un momento di approfondimento culturale, ma anche un’opportunità per condividere la passione per il caffè e scoprire le storie che si nascondono dietro ogni tazza.

Durante l’evento sarà possibile inoltre visitare la mostra “Testimonianze” , in esposizione i quadri di di Matilde Santin e Oscar Damian a cura di Franca Benvenuti.